Rahmenprogramm 2009

Let's talk about coffee

Das erwartet Sie _ Wertschöpfungskette
Eine Übersicht vom Rahmenprogramm 2009 finden Sie hier.

Sonderschauen

Als Themenwelt deklariert – als Erlebniswelt fühlbar. Die coffeena hatte sich zur Aufgabe gemacht, nicht nur Deutschlands erste Messe zu sein, die das Thema Kaffee von der Bohne bis zur Tasse aufgreift, sondern diese Prozesskette auch mit Themenwelten erlebbar macht.
 

Anbau, Transport & Lagerung

• Quelle und Wege des guten Geschmacks

 
Die Besucher der coffeena haben hier Wissenswertes rund um Anbau, Transport & Lagerung erfahren. Kaffeesäcke luden ein, um sich für einen Moment zu erholen und in Gedanken an die weite Kaffeewelt zu versinken. Untermalt wurde diese Sonderfläche mit Bildern von Luca Siermann.

Mit freundlicher Unterstützung von Public Light.

 

Die kleine Röstmanufaktur

• Das Handwerk des Röstens & Erkennen von

Produktunterschieden
 

Allein der Duft hat verzaubert. Hier wurde live geröstet, das Handwerk demonstriert – im alten Röstmobil und einer modernen mobilen Rösterei.

Mit freundlicher Unterstützung von Mondo del Caffè.

 

Kaffeezubereitung professionell und im Haushalt

• Vielseitig genießen
 

Nils Böse, renommierter Kaffee- und Sprituosenexperte aus Hildesheim, präsentierte auf dieser Erlebnisfläche die Basics des Kaffeebusiness und zeigte auf, wie der ideale Umgang mit Kaffee in den eigenen vier Wänden auszusehen hat.

Daten & Fakten, Wissenswertes zum Thema Kaffee und

eine Austellung des Fotograf Luca Siermann rundeten die

Sonderschauen ab.
 

Home Latte Art Contest

Melitta
crema

Gemeinsam mit Melitta und dem Kaffeemagazin

crema führte die coffeena den Home Latte Art Contest durch.

 

Neun Wochen sind unsere Talentscouts durch Deutschlands Media Märkte getourt, um das neue Latte Art Talent zu finden. Die fünf besten Amateure standen im Rahmen der coffeena zur Wahl. Sieger ist Alexander Beckstein. 

Weitere Informationen unter www.home-latte-art-contest.de

 
Messefinder

coffeena

08.-10.09.2011

coffeena Logo
Koelnmesse – Messe Veranstalter aus Köln