Eine Übersicht vom Rahmenprogramm 2009 finden Sie
hier.Als Themenwelt deklariert – als Erlebniswelt fühlbar. Die coffeena hatte sich zur Aufgabe gemacht, nicht nur Deutschlands erste Messe zu sein, die das Thema Kaffee von der Bohne bis zur Tasse aufgreift, sondern diese Prozesskette auch mit Themenwelten erlebbar macht.
Anbau, Transport & Lagerung
• Quelle und Wege des guten Geschmacks
Die Besucher der coffeena haben hier Wissenswertes rund um Anbau, Transport & Lagerung erfahren. Kaffeesäcke luden ein, um sich für einen Moment zu erholen und in Gedanken an die weite Kaffeewelt zu versinken. Untermalt wurde diese Sonderfläche mit Bildern von Luca Siermann.
Mit freundlicher Unterstützung von
Public Light.
Die kleine Röstmanufaktur
• Das Handwerk des Röstens & Erkennen von
Produktunterschieden
Allein der Duft hat verzaubert. Hier wurde live geröstet, das Handwerk demonstriert – im alten Röstmobil und einer modernen mobilen Rösterei.
Mit freundlicher Unterstützung von
Mondo del Caffè.
Kaffeezubereitung professionell und im Haushalt
• Vielseitig genießen
Nils Böse, renommierter Kaffee- und Sprituosenexperte aus Hildesheim, präsentierte auf dieser Erlebnisfläche die Basics des Kaffeebusiness und zeigte auf, wie der ideale Umgang mit Kaffee in den eigenen vier Wänden auszusehen hat.
Daten & Fakten, Wissenswertes zum Thema Kaffee und
eine Austellung des Fotograf Luca Siermann rundeten die
Sonderschauen ab.
Gemeinsam mit Melitta und dem Kaffeemagazin
crema führte die coffeena den Home Latte Art Contest durch.
Neun Wochen sind unsere Talentscouts durch Deutschlands Media Märkte getourt, um das neue Latte Art Talent zu finden. Die fünf besten Amateure standen im Rahmen der coffeena zur Wahl. Sieger ist Alexander Beckstein.
Weitere Informationen unter
www.home-latte-art-contest.de